今はお米が高いですが、お米が高くなるちょっと前に小麦の方が高いと言うことでお米農家さんが小麦粉農家に変更している人がいると言うニュースを以前見たことがあります。
その影響だと思うのですがスーパー等で販売されている「カップラーメン」で使用されている内容物を確認すると「小麦粉(国産)」と書いてある品が多くなったと思います。
これって小麦を国(輸入品)から買うより日本の農家から買う方が安いってことですよね?。全部のカップラーメンが同じ理由で国産小麦を使っているとは思いませんが、国産小麦粉の方が輸入小麦粉より安いケースが出てきてそうですね。
量は日本産は少ないでしょうが国産の小麦粉増えて欲しい。どうせ高いのなら輸入品より国産の方がいいなーと思うのは自分だけですかね?